La richesse des aménagements extérieurs en Cévennes qui accompagnent les constructions du village de la Sogne, contribue à la qualité architecturale de l’ensemble du site et chantier médiéval de la Sogne. Les deux éléments majeurs qui les caractérisent sont les terrasses et les treilles.

En Cévennes, les terres cultivables étaient autrefois rares, car menacées par l’érosion et les violents orages, les épisodes cévenoles. C’est de cette cause que l’on s'est mis à construire des faïsses.

Ainsi, minutieusement et laborieusement, toutes les pierres du terrain étaient ramassées pour être ensuite bâties à sec. Elles étaient alors toutes alignées formant souvent des kilomètres de murs dont il aura fallu des générations et des générations de paysans, d’hommes et de femmes, pour les élever.

Objet de toutes les attentions, les potentialités du site de la Sogne en Cévennes sont valoriser au maximum pour préserver un équilibre dans une harmonie d’ensemble : remise en état des terrasses, restauration des châtaigneraies, plantation potagères et d’aromates.

A la Sogne, partout des escaliers, de petites murettes et de grandes murailles en pierres sèches qui, tiennent, soutiennent, limitent et canalisent tout en offrant appui et stabilité à la reconstitution cévenole du village médiéval en chantier.

Bref, des treilles, quelques arbres fruitiers, des jardins, des murs, le site de la Sogne est une nature aménagée, une nature réinventée à chaque fois, à tel point que parfois, on ne sait même plus ce qui est de l’homme ou de la nature…